原题目:为什么李泽言的布丁，能打开回忆之门？ 比来大火的游戏《恋与制造人》掀起了全民爱情的高潮，四名

　　比来大火的游戏《恋与制造人》掀起了全民爱情的高潮，四名性格各别、长相耀眼的美须眉纷纷要和你谈爱情，特别冰脸傲娇的总裁李泽言还通晓料理。他亲手做的布丁，让你尝到了追随多年的味道。

　　科学尝试证明，嗅觉/味觉回忆能把我们带回更小的时候。通过言语提醒而唤起的回忆，大多是在11-25岁期间所构成，而嗅觉/味觉，则能将人们带回到6-10岁的童年光阴。“味道”和事物之间成立起的第一联系，要比任何后续联系更为无力、也更为持久。所以女主吃到李泽言做的布丁，会感觉“那一刻俄然大白了什么”。

　　大部门人无法像复现视觉或者听觉回忆一样，在脑海中勾勒味觉/嗅觉的体验。脑海中关于“味”的回忆，本身就长短常恍惚的。当我们尝到、或者闻到过去的工具，我们能够从头拾起这种感受，但这种体验，无法被大脑间接保留并重塑。味觉/嗅觉可以或许如斯新鲜地再现丢失已久的回忆，申明这种回忆很强大——但同时也是由于嗅觉/味觉回忆在常日里并不克不及重塑，所以再现之后，才会给人带来强烈的冲击。

　　嗅觉/味觉可以或许唤起我们和长远光阴之间的感情联系，但并不克不及间接供给回忆的内容。每一次记起过去的工具，大脑都对回忆做出了一次小小的窜改，就像在脑内进行的一次传话游戏一样，很有可能你此刻记起的一段故事或者一幅图像，和本来发生的实在环境，有着显著的分歧。那些被激倡议来、对我们带来感情冲击而印象深刻的工具，与其称之为回忆，不如叫“回忆”更贴切。回忆，越靠得住、越实在越好。而“回忆”，则是将过去的那份感情或者情感带回来。

　　回忆给你带来欢愉，让你与旧日光阴连结了感情上的持续。好比祖母厨房的味道让你安心，让你感觉本人仍是畴前在厨房里玩耍的阿谁本人。通过回忆，我们能看到过去与此刻之间的联系，这让人感应一丝快慰。

　　在我们的生命过程中，食物形成了感情叙事的无力部门，从很多意义上讲，这部门回忆的容貌，比现实的实在情景，对我们来说更主要。常年移居国外的人，即便起头说本地言语，以至用本地言语进行思虑，也不会等闲放弃本人家乡的饮食习惯。这并不是简单的思乡，而是连结本人与家乡的一种联合，认识到本人的身份地点。而至于这种联合能否完全“正统”，则并不那么主要了。人们往往认识不到，他们的食谱在慢慢改变，融合了新的原料、本地的保守，以至用的东西也变了。可是做家乡菜的“体验”，让他们有了回家的感受。

　　我们有能力出产关乎自我的叙事，即便它已被扭曲、即便很认识流，也是铸就我们身份的主要部门。此中，从吃喝和食物中提炼的那部门叙事，是自我叙事中最深刻的部门之一。我们永久是温血的感官动物，是情感化的人，吃对我们来说，就是人生。培养我们的，不是我们吃下的食物，而是我们回忆中的味道和感受。所以你驰念妈妈做的红烧肉，爸爸做的鱼香肉丝，爷爷奶奶做的梅菜扣肉，所以游戏里的女配角不断在寻找回忆里布丁的味道。